En su día, realicé un curso que se centraba en explicar de manera teórica y práctica las necesidades nutricionales de las mujeres deportistas. Como nutricionista me iba a venir genial. Mis ganas por empezar eran inmensas ya que todos sabemos que a nivel biológico somos muy distintos hombres y mujeres. Pero, hasta ahora las recomendaciones […]
En la última década, la figura del Dietista-Nutricionista va cogiendo más peso en la sociedad actual. Algo normal teniendo en cuenta la importancia que tiene la alimentación en nuestra salud y rendimiento deportivo. Aun así, la desinformación, mala praxis de otros profesionales y el intrusismo laboral, generan cierto rechazo en algunos ciudadanos. Estas personas creen […]
¿Te pones las mismas zapatillas para andar por casa que para salir a correr por el monte? Seguro que no, o eso espero. Pues con la alimentación pasa igual. No puedes comer lo mismo si tus circunstancias son distintas. Por ello, los nutricionistas somos tan pesados con el termino periodización nutricional. La periodización nutricional se […]