Dietista-Nutricionista Col EUS 00434
NATXO GOMEZ
Mi nombre es Ignacio, pero en mi entorno más cercano y de manera profesional, todos me llaman Natxo. Y soy Dietista-Nutricionista colegiado.
Lo cierto, es que no puedo decir cuando empezó esta andadura por el mundo de la nutrición. Ahora bien, desde mi adolescencia los retos deportivos, el rendimiento, la disciplina y las ciencias de la salud me han motivado por ir más allá.
Por ello, a la hora de decidir mi futuro durante mis últimos pasos por bachiller, decidí embarcarme en una nueva experiencia. Cursar el Grado de Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Pública del País Vasco. Durante los 4 años de carrera distintas asignaturas hicieron que mi gusto por esta profesión, se convirtiese en pasión. Las asignaturas de fisiología (cómo funciona el organismo), anatomía humana (estructura del cuerpo), fisiopatología (funcionamiento del organismo durante las distintas patologías) y dietoterapia (tratamiento y/o prevención de las patologías mediante la alimentación) fueron las culpables de ello.
Pasaban los años y a los conocimientos que me aportaba la universidad, sus docentes y compañeros de carrera, se sumaba la lectura autodidactica. Mediante los autores de prestigio y las herramientas de búsqueda científica que me enseñó a utilizar e interpretar la universidad.
Pero para mi formación profesional, el año más importante de carrera fue el 4º, el último. Realicé y defendí ante un tribunal experto mi Trabajo de Fin de Grado a cerca de los efectos cardio-metabólicos del ayuno intermitente pudiendo publicarlo en el repositorio de la universidad gracias a su alta calificación.
Fue graduarme y en dos meses comenzar a trabajar de manera presencial en 2 clínicas de Bilbao. Fisioclinics Bilbao (donde actualmente centralizo mí servicio presencial) y Rs Rendimiento Saludable Bilbao. Pasando consulta a pacientes de carácter clínico (mejora de composición corporal, patologías digestivas, educación nutricional, patologías metabólicas, pacientes oncológicos…) y deportivo (crossfit, ultratrail, maratón, triatlón, rugby, fútbol, baloncesto, natación, ciclismo…) apoyado por equipos de trabajo multidisciplinares: fisioterapeutas, osteópatas, preparadores físicos y psicólogos. Un coctel ideal para dar el mejor servicio posible y aprender de grandes profesionales.
Pero mi formación no se ha estancado, aparte de continuar con mi lectura autodidacta, me he formado como miembro ISAK (antropometría), he realizado un curso en experto en nutrición para patologías digestivas, curso en cargas de carbohidratos, curso de nutrición en la mujer deportista y nutrición en deportes de resistencia.
A nivel más personal, mi ocio se basa en gran medida en el deporte. Viéndolo y practicándolo. A lo largo de mi vida, he practicado todo tipo de deportes: baloncesto, natación, running, crossfit, mountain bike… Lo que me ayuda a desconectar, cuidar mi salud y a entender a los deportistas que confían en mí para programar su alimentación.
NATXO GÓMEZ
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Natxo es una persona muy cercana con el objetivo de mejorar cada día y satisfacer tus necesidades.
Tengo más fuerza y energía para entrenar y rendir mejor.
Los 6 meses que llevo con Natxo se notan y mucho, tengo mucha más energía..
El rendimiento en los entrenamientos, la fatiga y la recuperación han mejorado de manera significativa.
Gracias a Natxo mejoré mis números en los entrenamientos y en la recuperación.
Uno de los puntos que más me ha gustado, es recibir una dieta diferente personalizada cada semana.